肝癌怎么吃保持好营养摄入适当蛋白质

肝癌怎么吃 保持好营养摄入适当蛋白质 [标签:url] [标签:科室] 摘要：肝癌饮食的原则主要有少食多餐，避免吃到辛辣、发霉、过硬、过冷等食物，并且根据营养摄入平衡等方面的因素介绍有哪些饮食可取，患者一定要吃的好，保持充足营养抵御病魔。 得了癌症的人一般会觉得吃东西没有食欲，不想吃等，但处于癌症疾病困扰的患者其实更需要注意吃，吃的适当吃的好，对疾病的康复是很重要的。肝是人体的排毒器，患上肝癌饮食方面就更要注意什么东西可以吃什么东西不能吃，防止营养不够又病上加并“毒上加毒”。本文就像大家介绍肝癌饮食方面的注意事项，根据个人需要与医生指导制定营养餐。 肝癌患者进食原则 肝癌患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，遵循“少食多餐“的进食原则，饮食要合理、规律，不宜过饥、过饱。避免过硬、生冷、霉变的食品。如腌菜、咸鱼、咸肉、霉花生等含有大量亚 胺和黄曲霉素，会促发肝癌。肝癌患者胃口差，烹调方法上以蒸、煮为主，食材注意搭配，做到色、香、味俱全，以增加食欲。辛辣、油炸、产气食物如酒、火锅、麻辣烫、葱姜蒜等会加重胃肠道的刺激，不利于肝癌患者康复。 肝癌患者饮食建议 平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，比较好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。 低脂肪与富含蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑玻 维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗 作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。 肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。 肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。 肝癌饮食要遵循以上的一些原则，戒辛辣食品、戒高脂肪食品、戒生冷发霉过硬食品等，从上问还可以看出针对肝癌有哪些比较建议的饮食习惯或食品，患者可以根据个人的需求与医生护理协调建议好，但是只有一个前提：保持营养保持能量正常摄入。